Bacalaureat 2021 la chimie: model, chimie organică
Subiectul oficial, cu baremul. Grilele și răspunsurile scurte le verifici pe loc; restul le scrii aici sau pe caiet, apoi te verifici pe barem.
Subiectul ISubiectul al II-leaSubiectul al III-lea
Subiectul I 40 p
Textul 1
(A) 2-metilpropan: CH3-CH(CH3)-CH3, C4H10.
(B) Naftalină, două inele benzenice condensate: C10H8.
(C) Serină: HO-CH2-CH(NH2)-COOH, C3H7NO3.
(D) Glicerină: HO-CH2-CH(OH)-CH2-OH, C3H8O3.
(E) Propină: HC≡C-CH3, C3H4.
(F) Acid salicilic: 2-HO-C6H4-COOH, C7H6O3.

A.13 p
Sunt compuși organici cu funcțiuni mixte:
Vezi rezolvarea
Răspuns: d) (C) și (F).
A.23 p
Compușii care conțin în moleculă grupe funcționale monovalente sunt:
Vezi rezolvarea
Răspuns: c) (C), (D) și (F)
A.33 p
Este o hidrocarbură aromatică:
Vezi rezolvarea
Răspuns: b) (B)
A.43 p
Prezintă catenă aciclică ramificată compusul:
Vezi rezolvarea
Răspuns: a) (A)
A.53 p
Una dintre hidrocarburi, care are 13 legături covalente σ (sigma) în moleculă:
Vezi rezolvarea
Răspuns: d) nu prezintă atomi de carbon asimetric.
A.63 p
Au în moleculă numai atomi de carbon primar și secundar compușii:
Vezi rezolvarea
Răspuns: b) (C) și (D)
A.73 p
Compusul organic (E):
Vezi rezolvarea
Răspuns: d) este al doilea termen din seria omoloagă căreia îi aparține.
A.83 p
Compusul care are în moleculă 14 electroni neparticipanți la legături chimice, este:
Vezi rezolvarea
Răspuns: b) (C)
A.93 p
Compusul (C):
Vezi rezolvarea
Răspuns: b) are raportul masic C : O = 3 : 4
A.103 p
În 51,2 g de compus (B) există aceeași masă de carbon ca cea din:
Vezi rezolvarea
Răspuns: b) 58 g de compus (A)
B.12 p
Între un atom de carbon și un atom de oxigen se poate stabili o legătură covalentă triplă.
Verifică-te pe barem
Un exemplu de răspuns
A
Scris de Zece, încă necitit de un profesor. E un exemplu, nu singurul răspuns bun.
B.22 p
Grupa funcțională cu caracter acid din molecula valinei este grupa amino.
Vezi rezolvarea
Răspuns: b) Fals
B.32 p
Reacția de obținere a acetilenei din carbid este exotermă.
Vezi rezolvarea
Răspuns: a) Adevărat
B.42 p
În molecula glicil-valil-lisil-serinei sunt 4 atomi de azot.
Vezi rezolvarea
Răspuns: b) Fals
B.52 p
Tristearina și n-heptanul formează un amestec omogen.
Vezi rezolvarea
Răspuns: a) Adevărat
Subiectul al II-lea 25 p
Textul 2
Numere atomice: N-7; O- 8.
Mase atomice: H- 1; C- 12; N- 14; O- 16; S- 32; Ag- 108.
Volumul molar (condiții normale): V = 22,4 L·mol-1.


C.11 p
Prezentați un argument care să justifice variația temperaturilor de fierbere ale alcanilor izomeri din tabelul de mai jos. Alcanul Formula de structură Temperatura de fierbere CH3 (X) CH3 C CH3 + 9,4 0C CH3 (Y) CH3 CH2 CH2 CH2 CH3 + 36,1 0C CH3 CH2 CH CH3 (Z) + 27,8 0C CH3
Verifică-te pe barem
Un exemplu de răspuns
La aceeași formulă C5H12, temperatura de fierbere scade cu ramificarea: Y > Z > X.
Scris de Zece, încă necitit de un profesor. E un exemplu, nu singurul răspuns bun.
C.22 p
Notați starea de agregare, în condiții standard, a alcanului (X) și a alcanului (Y), având în vedere valorile temperaturilor de fierbere ale acestora din tabelul de la punctul 1.
Verifică-te pe barem
Un exemplu de răspuns
X este gazos; Y este lichid, în condiții standard.
Scris de Zece, încă necitit de un profesor. E un exemplu, nu singurul răspuns bun.
C.36 p
O alchenă (A) formează prin hidrogenare catalitică, un alcan (B), care are raportul de masă C : H = 21 : 4 și raportul atomic Cprimar : Cterțiar = 5 : 1. a. Determinați formula moleculară a alcanului (B) și scrieți formula de structură a acestuia. b. Scrieți formula de structură a alchenei (A) și notați denumirea științifică (I.U.P.A.C.) a acesteia.
Verifică-te pe barem
Un exemplu de răspuns
a. C7H16, CH3-C(CH3)2-CH(CH3)-CH3, 2,2,3-trimetilbutan. b. CH2=C(CH3)-C(CH3)2-CH3, 2,3,3-trimetilbut-1-enă.
Scris de Zece, încă necitit de un profesor. E un exemplu, nu singurul răspuns bun.
C.42 p
Scrieți ecuația reacției de combustie a 2,2,4-trimetilpentanului.
Verifică-te pe barem
Un exemplu de răspuns
2CH3-C(CH3)2-CH2-CH(CH3)-CH3 + 25O2 → 16CO2 + 18H2O.
Scris de Zece, încă necitit de un profesor. E un exemplu, nu singurul răspuns bun.
C.54 p
O probă de benzină cu volumul 114 L și densitatea 0,7 g·mL-1 se supune arderii. Presupunând că benzina conține numai 2,2,4-trimetilpentan, calculați volumul de aer, exprimat în metri cubi, care conține 20% oxigen procente volumetrice, stoechiometric necesar arderii probei de benzină, măsurat în condiții normale de temperatură și de presiune.
Verifică-te pe barem
Un exemplu de răspuns
980 m³ aer, în condiții normale.
Scris de Zece, încă necitit de un profesor. E un exemplu, nu singurul răspuns bun.
D.12 p
Scrieți ecuația reacției de nitrare a benzenului cu amestec sulfonitric, pentru obținerea mononitroderivatului. Utilizați formule de structură pentru compușii organici.
Verifică-te pe barem
Un exemplu de răspuns
C6H5-H + HNO3 → C6H5-NO2 + H2O, H2SO4 concentrat.
Scris de Zece, încă necitit de un profesor. E un exemplu, nu singurul răspuns bun.
D.26 p
Se nitrează 2 kmol de benzen cu amestec nitrant pentru obținerea mononitroderivatului. Amestecul nitrant a fost obținut prin amestecarea unei soluții de acid azotic de concentrație procentuală masică 63%, cu o soluție de acid sulfuric de concentrație procentuală masică 98%. Calculați masa de amestec nitrant necesară procesului, exprimată în kilograme, știind că în amestecul nitrant raportul molar HNO3 : H2SO4 = 1 : 3.
Verifică-te pe barem
Un exemplu de răspuns
800 kg amestec nitrant.
Scris de Zece, încă necitit de un profesor. E un exemplu, nu singurul răspuns bun.
D.32 p
Notați două proprietăți fizice ale naftalinei, în condiții standard.
Verifică-te pe barem
Un exemplu de răspuns
Naftalina este solidă cristalină și are miros caracteristic.
Scris de Zece, încă necitit de un profesor. E un exemplu, nu singurul răspuns bun.
Subiectul al III-lea 25 p
E.14 p
În schema de reacții mai jos, compusul organic (A) este un alcool monohidroxilic cu catenă aciclică saturată, care are în moleculă numai atomi de carbon primar: (I) A + O2 mycoderma aceti→ B + a (II) B + CaCO3 →D + CO2 + a Scrieți ecuațiile reacțiilor corespunzătoare schemei.
Verifică-te pe barem
Un exemplu de răspuns
I. CH3-CH2-OH + O2 → CH3-COOH + H2O, mycoderma aceti. II. 2CH3-COOH + CaCO3 → (CH3-COO)2Ca + CO2 + H2O.
Scris de Zece, încă necitit de un profesor. E un exemplu, nu singurul răspuns bun.
E.22 p
Notați două proprietăți fizice ale metanolului, în condiții standard.
Verifică-te pe barem
Un exemplu de răspuns
Metanolul este lichid incolor și este miscibil cu apa.
Scris de Zece, încă necitit de un profesor. E un exemplu, nu singurul răspuns bun.
E.32 p
Explicați pe baza structurii faptul că etanolul este solubil în apă.
Verifică-te pe barem
Un exemplu de răspuns
Etanolul formează legături de hidrogen cu apa prin grupa sa hidroxil.
Scris de Zece, încă necitit de un profesor. E un exemplu, nu singurul răspuns bun.
E.45 p
Un detergent are formula de structură: CH3 - (CH2)a - O - (CH2 - CH2 - O)b - H. Știind că într-un mol de detergent masa totală a atomilor de carbon este 432 g și masa atomilor de carbon primar este 264 g, determinați masa molară a detergentului, exprimată în grame pe mol.
Verifică-te pe barem
Un exemplu de răspuns
682 g/mol.
Scris de Zece, încă necitit de un profesor. E un exemplu, nu singurul răspuns bun.
E.52 p
Scrieți ecuația reacției dintre glicerină și acid azotic în raport molar 1 : 3. Utilizați formule de structură pentru compușii organici.
Verifică-te pe barem
Un exemplu de răspuns
HO-CH2-CH(OH)-CH2-OH + 3HNO3 → O2NO-CH2-CH(ONO2)-CH2-ONO2 + 3H2O, H2SO4 concentrat.
Scris de Zece, încă necitit de un profesor. E un exemplu, nu singurul răspuns bun.
F.14 p
Se hidrolizează total 0,6 mol de valil-cisteinil-glicină. a. Scrieți ecuația reacției de hidroliză enzimatică totală a valil-cisteinil-glicinei. b. Determinați masa de apă, exprimată în grame, necesară stoechiometric hidrolizei totale a tripeptidei.
Verifică-te pe barem
Un exemplu de răspuns
a. H2N-CH[CH(CH3)2]-CO-NH-CH(CH2-SH)-CO-NH-CH2-COOH + 2H2O → H2N-CH[CH(CH3)2]-COOH + H2N-CH(CH2-SH)-COOH + H2N-CH2-COOH, enzime. b. 21,6 g H2O.
Scris de Zece, încă necitit de un profesor. E un exemplu, nu singurul răspuns bun.
F.25 p
Se tratează 100 mL soluție de glucoză, de concentrație 2 M, cu un reactiv care pune în evidență caracterul reducător al acesteia, prin formarea oglinzii de argint. Reacția are loc cu randament de 90%. a. Scrieți ecuația reacției care are loc. Utilizați formule de structură pentru compușii organici. b. Determinați masa de argint, exprimată în grame, care se depune la tratarea soluției de glucoză cu reactivul respectiv.
Verifică-te pe barem
Un exemplu de răspuns
a. HO-CH2-[CH(OH)]4-CHO + 2[Ag(NH3)2]OH → HO-CH2-[CH(OH)]4-COOH + 2Ag↓ + 4NH3 + H2O. b. 38,88 g argint.
Scris de Zece, încă necitit de un profesor. E un exemplu, nu singurul răspuns bun.
F.31 p
Un compus organic are formula de structură: CH CH NH CH3 CH3 CH3 Notați numărul perechilor de enantiomeri ai acestui compus.
Verifică-te pe barem
Un exemplu de răspuns
Două perechi de enantiomeri.
Scris de Zece, încă necitit de un profesor. E un exemplu, nu singurul răspuns bun.